北极虾南瓜胡萝卜辣酱汤的做法

    在超市里国外产品区域可以找到一种韩式辣酱，它不但可以蘸食，还可以烤肉，也可以烧各式各样的汤。下面介绍这道汤，只要短短十几分钟，就能制作出来，是一道香辣可口的美味汤！大家不妨来尝试一下，几乎不会失败哦。

    原料：小南瓜200g、胡萝卜50g、鲜香菇50g、虾50g、玉米粒少许

    调料：韩式辣酱1大勺、大葱一段、鲜辣椒一个、盐少许

    做法：

    1、小南瓜洗净去籽去皮切丁；胡萝卜洗净去皮切丁；鲜香菇洗净切丁；大葱切薄片；鲜辣椒切圈（图1）。

    2、韩式辣酱调入碗里，加入适量的水搅拌均匀（图2）。

    3、锅里放少许油，爆香大葱和辣椒（图3）。

    4、放入小南瓜，胡萝卜，香菇后翻炒片刻（图4）。

    5、加入韩式辣酱，加入400ml的开水（图5）。

    6、水再次开后加入虾和玉米粒，中火烧5分钟左右，南瓜酥了最后放少许盐调味即可（图6）。